01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
冷麺のスープに浮かぶ氷までスープで作られていて、溶けても味が薄まりにくい。そんな細やかなところまで印象に残る一杯が、焼肉 大統領のランチにはあります。細くグレーがかった麺は噛みごたえがあり、シンプルなスープに甘酢漬けのきゅうりとキャベツがのる、いわゆる韓国の水冷麺。焼肉ランチの締めにも、暑い日にこれを目当てに訪れる一食にもよさそうです。
しっかり肉を食べるなら、ランチのUSカルビという選択肢も。200gを注文した人は、ご飯、キムチ、スープのおかわりができたと紹介しており、150gでも十分満足できそうだと感じたそうです。別のランチ客は、USカルビの赤いタレを見た目ほど辛くなく、コクがあると表現。辛さよりも味の深さを期待して選ぶ人にも気になる一皿です。
メニューには満腹定食もあり、肉を中心に楽しむ日にも、冷麺を主役にする日にも選び方が広がります。焼肉やホルモンを塩・たれ・みそ・赤みそから選べる品も並び、夜は好みの味付けを軸に組み立てる楽しみも。








